Ejder meyvesi, dünya genelinde tropikal ve yarı tropikal
bölgelerde yetişen, bilimsel adı Hylocereus olan bir kaktüsün, dikenlerle
bezeli, sarı ve pembe renklerde yetişen meyvesidir. Dünya genelinde dragon
fruit adıyla bilinen ejder meyvesinin içi; beyaz bir gövde doku serpilmiş siyah
tohumlar şeklinde görünür. Ejder meyvesi dünyanın farklı bölgelerinde pitaya ya
da çilek armutu olarak da adlandırılır.
Ejder meyvesinin faydaları: Ejder meyvesi hücre sağlığını korur, yağ
içermez ve uzun süre tok tutar, kan şekerini düşürür, hastalıklara neden olan
bakteri ve virüslerle mücadele eder, sindirim sistemine iyi gelir
